ロックもやし「食欲の秋・ロックもやし」


自作の豆パンの前でご満悦なロックもやしさん。

ロックもやしさん、最近なんとパン作りに凝っているのだそう。

凝り性のロックもやしさんですからね、パン作りにも半端ないこだわりをしていそうで心配です。まさか小麦の栽培して石臼で粉を挽くところからしているんじゃないかと危惧しましたがさすがにそこまでは。

でもパン酵母は自家製でおこしているそうです。「ちょっとした発酵の具合でパンの味がぐっとかわるんだ」 そうでしょう、そうでしょうとも。パン作りとは奥が深いらしいですから。

いいからはやく音楽業にカムバックしてほしいものです。待つしかありませんが。

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